Färdig pizzadeg.
På med en halv burk creme fraiche.
På med ett par nävar GOD riven ost. Inget färdigrivet junk.
Släng i en hackad lök, en påse spenat och en påse ruccola i en stekpanna med en klick smör.
Brassa på.
Krydda med en tesked kummin (mortalde frön e cool).
När vätskan mer eller mindre puttrat ur bladen - strö blandningen över pizzan.
På med lite parma eller prsociutto, lite rostade pinjenötter och så lite toppingost.
200 grader i ugnen, ca 15 minuter.
Bästa pizzan på länge.
Enjoy.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar